まずは……
草刈正雄@信州上田真田まつり。上田市で、毎年4月最後の土曜日に開催するお祭り。今年は真田丸に出演した役者さんが多数参加。かっこよかった。
すごい盛り上がりでしょ?さて、上田で一泊しまして、車で八ヶ岳方面へ。
途中に通った小海町。『君の名は。』の監督さんのご出身地だそう。ご覧の通り、5月でもまだまだ桜が咲いております。
国立天文台・野辺山宇宙電波観測所に到着。世界に誇る電波天文学の聖地。無料の施設見学コースがあります。この日は特別に4D2Uシアターの上映もやってました。
うしろの山々は八ヶ岳連峰。手前は「ミリ波干渉計」6連峰。ものすごい絶景でした。さて、次に向かったのは……
八ヶ岳アルパカ牧場。
ゆるい牧場だけど、一応、ショーもあります。回ってるでしょ?
4月中旬に生まれたばかりの赤ちゃんもいました。かわいいアルパカがいっぱいなのでオススメ!
野辺山からアルパカの途中、山梨県を通ります。信玄餅の金精軒・本店。本店ならではの商品がこちら!
左:毎月一日(ついたち)限定の福餅。右:極上・生信玄餅。
福餅は5月1日だったので買えました。お豆が少し甘くて、柔らかく美味しいお餅。最高!
いろいろと食べ過ぎたGW前半だったので、後半はできるだけ運動をして過ごす予定。
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ハンドドリップ・コーヒーに初挑戦
スタバでかわいいマグを買ったら、ハンドドリップ・コーヒーに挑戦したくなりました。ネットで調べながら、道具をちまちま買い揃えました。
スタバのホリデー2016マグレインディア。コーヒー豆柄のコースターはeveryday by collexで購入。200円なり。
ミル。セラミックの刃とコンパクトさがいいなと思ってポーレックスのコーヒーミル・ミニに決定。2杯分の豆が挽けます。
洗わなきゃいけないので分解。シンプルで一安心。日本製なのがいいですねぇ。ロフトで購入。4500円なり。
ドリッパーは、ペーパーフィルターいらずで香りよく仕上がるというハリオのステンレスメッシュにしました。ジュピターで購入。1300円くらい。サーバーは一番小さいのにして900円。
これだけ揃えたらもうじゅうぶんっぽいけど、道具問屋街の浅草・合羽橋(かっぱばし)にも行ってみた。
まだ一杯も淹れたことがないくせに、コーヒー道具専門店ユニオンさんを訪問。業務用から趣味用まで、すごい品揃えでたまげた!
こちらでは月兎印のホーロースリムポット(0.7ℓ)を3000円で購入。問屋価格で定価より500円ほど安かったです。
これは合羽橋にあった喫茶店のシャッター。いいねぇ!ちゃじるしもおうちで魔性の味をやっちゃいますよ?クックック……
記念すべき一杯にあたり、お茶うけのスイーツは大学いもにします。合羽橋からすぐ、浅草三丁目の大学いも専門店千葉屋さん。
我慢できず、浅草寺の裏で立ち食い。おいもの固さ、水飴の滑らかさ、筆舌に尽くせぬ美味。
さて、やってみます。一杯に使う豆は12g。ミルいっぱいに入れたらちょうど2杯分だった。
挽きました。楽しかった。うまくなればもう少し粒の大きさを揃えられるかな。
蒸らしてからお湯を注ぐ。グズグズしてたからお湯がちょっとぬるいかも。なるほど、美味しさのためには考えるポイントがいろいろありますね。
一応できました!いい香りです。味もサラリとしてるけど、しっかりコーヒーの味がします。挽き方や豆をいろいろ試して精進するぞ!それにしても、大学いもの水飴がコーヒーに溶けてたまらんです。
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「すみだ北斎美術館」周辺で絶対にオススメのグルメ
北斎が今アツい!2019年から日本のパスポートは「冨嶽三十六景」のデザインに変わります。そして2016年11月22日には、墨田区・亀沢に「すみだ北斎美術館」が開館!
数々の奇行も伝わる葛飾北斎。墨田に生まれた北斎は、生涯90回以上(MAX一日3回)の引越しをしておきながら、そのほとんどを墨田で暮らしたそうです。
こちらが開館を控えた「すみだ北斎美術館」であります。外観はもう完成してたけど、まだまだ工事中(10月16日撮影)。
墨田区亀沢2−7(Google マップ)
都営大江戸線「両国駅」から徒歩5分*/JR「両国駅」から徒歩12分*/JR「錦糸町駅」・東京メトロ半蔵門線「錦糸町駅」から徒歩15分*/(*)ちゃじるしの歩速
北斎作品の世界的な収集家さんと、浮世絵研究の第一人者さんのコレクションが中心とのことです。楽しみ!
さて、開館に合わせるかのように、JR両国駅がリニューアルします。11月25日に「-両国- 江戸 NOREN」なる複合飲食施設がオープン予定。JR発表の完成予定図、↑が駅舎で↓がその施設。
……とは言え、このエリアはちゃじるしの地元。美味しいものなら、ひとまず私にお任せください!じつは、美術館のある亀沢「北斎通り」は、グルメ的にも注目されているエリア。絶対に外せない3店をご紹介し、ついでに、名店が多い両国・錦糸町から、今の気分で数店ご紹介いたします。美術館にお越しの際はぜひ!
- 亀沢「カユ・デ・ロウ」の中華粥
- 亀沢「シェイク・ツリー」のハンバーガー
- 亀沢「北斎茶房」の甘味
- 緑「よかろうもん」のとんこつラーメン
- 両国「ももんじや」の猪小鍋
- 両国「相撲茶屋 寺尾」のちゃんこ鍋
- 錦糸町「アジア・カレー・ハウス」のビリヤニ
- 錦糸町「洋食斉藤」のエビフライ
亀沢「カユ・デ・ロウ」の中華粥
中華粥専門店。東京鋼材という会社の1Fなんだけど、なんと、同社の会長が香港駐在時に魅せられた中華粥を再現すべく作ったお店。さて、肝心のお味だけど、とにかく美味しい!こちらはお粥にほうれん草ペーストを乗せ、豚の出汁で仕上げたという「ポパイ」。
こちらは「レッド」。豚ひき肉と唐辛子がアクセント。基本のお粥からオリジナルまで種類が豊富で、それぞれにこだわりのレシピがあるようです。
数量限定で「焼きそば」もあります。打って変わって歯ごたえのある硬めでよく炒まった麺。最高です!
亀沢「シェイク・ツリー」のハンバーガー
東京No.1の呼び声も高いハンバーガー。ツヤツヤのバンズの中身は……
絶妙なミンチと火の入り具合!こちらは「チーズバーガー」です。お肉も最高だしバンズも美味しい!肉を肉で挟んだ「ワイルドアウト」というメニューも人気です。
ドリンクもいろいろ。店内もアメリカンでいい感じ!
亀沢「北斎茶房」の甘味
北斎の名を冠した甘味のお店です。小豆の殿様・丹波大納言、手作りで仕上げた徳之島産の黒糖、吉野本葛など素材へのこだわりがすごい。
こちらは季節の北斎秋あんみつ「秋宝月」です。栗・柿・梨で秋の味。
注文してからこしらえてくれる白玉も美味しい「白玉大納言ぜんざい」。ほかパフェやお汁粉など色々あるので、大いにお悩みください!
緑「よかろうもん」のとんこつラーメン
九州産の豚骨を部位ごとに強火で3日間煮込み、ブレンドした濃厚なスープ。麺は冷蔵庫で2日寝かせてコシを強く……と随所にこだわった美味しいラーメン。たまに無性に食べたくなるので選出。
両国「ももんじや」の猪小鍋
創業1718年。北斎も食べた可能性が高い江戸の味。養殖ではない野生の猪・鹿・熊をいただけます。どれも驚くほどクセがなくて美味しい!ジビエも流行ってるし、ぜひ挑戦してみてください!過去のブログでも詳しく書いています。
両国「相撲茶屋 寺尾」のちゃんこ鍋
両国に来たなら、お相撲さんのちゃんこ鍋も楽しみたい。このエリアに数あるちゃんこ屋さんだけど、ちゃじるしは「寺尾」推し。雰囲気があり、良心的で、お味も抜群です。
錦糸町「アジア・カレー・ハウス」のビリヤニ
好奇心旺盛にいくのが北斎スピリッツ。変わった営業時間、微妙な立地、メニューは日替わりのみ、とややハードルが高いけど、都内屈指の本物のカレーが食べられます。気になる方は過去のブログをどうぞ。週末はビリヤニが出ると思います。
錦糸町「洋食斉藤」のエビフライ
錦糸町の老舗洋食屋さん。TVドラマ『相棒season13』元日スペシャルで「ランチは錦糸町の洋食斉藤」というセリフとともに店内、料理までもが映し出された。嬉しかったなぁ。お休みも多いので、訪問前はお電話がいいと思います。ビーフシチューもオススメ!
以上です!
お読みいただきありがとうございました!