『星の王子さま』にも登場する異星風の巨木、バオバブ。その「実」は栄養満点で、ゴボウの8倍の食物繊維、ザクロ果汁の16倍の抗酸化物質、レモンの3倍のビタミンC、牛乳の3倍のカルシウム、ほうれん草の3.5倍の鉄を含むそうです。
そんなスーパーフード・バオバブをスムージーでいただけるお店が、日暮里駅近く、人気の谷根千エリアにある『imena』さんです。すべてのメニューにセネガル産のバオバブが入っています。
なんと、1号店はナイジェリア。アフリカなど途上国支援の活動がお店のベースになっているそうです。日暮里店（?）は、8月から土日祝日のみ営業のようす。
少し並んで入れました。こちらはハニーラッシー&タマリンド。自然な甘さが最高です！
ベリーサンライズ。他のメニューの3倍のバオバブが入っています！
貪欲に、チアシードをトッピング。こちらもマヤ文明を支えたスーパーフード。スムージーを飲んですぐ、お腹の調子がよくなった！
バオバブフルーツパウダーはお店で買うこともできました。ラムネみたいな味とのことで楽しみ。チアシードも帰りのスーパーで買ってみました。久々だけど、健康系に手をだすのは楽しい。今回は続くようにがんばろうと思います。
『imena』
Imena
↑HPには全メニューの詳細はもちろん、バオバブフルーツパウダーの通販もあります。チェックしてみてください！
お読みいただき、ありがとうございました！
